อาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็ก ในโอกาสทุกมื้อที่มีจำกัด

  มื้ออาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็ก เป็นมื้ออาหารที่มีนัยยะเพิ่มเติม ในประเด็นต่างๆ แตกต่างจากผู้ใหญ่ มื้ออาหารสำหรับผู้ใหญ่ที่เหมาะสม   จะแปรสภาพลักษณะของอาหาร ที่หันไปเน้นบทบาทในแง่ของ การให้พลังงานในการดำรงชีวิตประจำวัน และการบริโภคสารอาหารและวิตามิน ที่ใช้ซ่อมแซมร่างกาย  บรูณะร่างกาย หล่อเลี้ยงสารสำคัญต่างๆไม่ให้ขาดตกบกพร่อง  สร้างเสริมความแข็งแรงและภูมิต้านทาน รวมถึงระบบต่างๆในร่างกายเพื่อรักษาสมดุลย์ของความมีสุขภาพที่ดี แต่สำหรับอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กนั้น จะมีประเด็นที่เพิ่มเติม นั่นก็คือการกำหนดทิศทางของการเจริญเติบโต ซึ่งมีอัตราในการทำปฏิกริยา ตอบสนองต่อสารอาหารที่สูง ในวัยที่มีการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายอยู่เสมออย่างรวดเร็ว ดังนั้น ทัศนคติในการสร้างสรรค์มื้ออาหารสำหรับเด็กๆจึงควรเป็นอย่างยิ่งที่จะได้รับความพิถีพิถันและเน้นในคุณภาพของอาหารแต่ละมื้อ ไม่ใช่เรื่องที่ควรปล่อยปละ หรือใช้ความง่ายให้เด็กบริโภคอาหารตามลักษณะที่ผู้ใหญ่บริโภค ซึ่งวิถีชีวิตของผู้ใหญ่อาจมีการเผลอละเลย ด้วยการนำบรรยากาศชีวิตของตนเองไปใช้ร่วมกับลักษณะการบริโภคอาหารของเด็กๆ และมีพ่อแม่หลายคนที่กระทั่งมองว่า อาหารของเด็กๆเป็นอาหารที่ง่าย  และปล่อยให้ความรู้สึกที่พอใจในความสะดวกนี้ นำพาสู่การจัดหาอาหารแบบง่ายๆให้เด็กๆ โดยที่หลงลืมตระหนักไปว่า ช่วงเวลาอาหารในทุกมื้อของเด็กๆนั้น นอกจากจะมีความหมายสำคัญเป็นอย่างมากแล้ว …